秩父の恵み、四季の膳
旬の郷『あかし』
秩父連山の山懐に流れる風と清流が創る自然の味を余すことなく。
ここでの「時」はくつろぎ 賑わい 和みを創ります。
ご家庭であかしの味を
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『あかしのおいしい』をご家庭でも。
秩父の恵みをご家庭へ。あかしの味を支える調味料や、秩父産の桃を使ったジャムなど、毎日の食卓を少し豊かにする商品をお届けします。
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JAPANESE CUISINE
日本料理ならではの
日本料理ならではの
繊細かつ新鮮な旬の味覚
三十年以上、日本料理を経験した職人が作る旬の食材を一番美味しい形で、こだわり尽くしたお料理。
地元野菜と天然素材を主体にし、「心と身体に優しい」日本料理を家庭的な雰囲気の中でおもてなししております。
店主自ら日本海で釣り上げた新鮮な食材を楽しめるのも、『旬の郷 あかし』ならではです。
おもてなしの心
真心と磨き上げた技術を込めて、
向かい合ったお客さまとのご縁が末永く続きますよう、
最高のおもてなしをしてまいります。